Voedselbos / agroforestry project De Roestelberg

• Ontwerp 2023-2024
• Aanplant 2023-2026
• In opdracht van Stichting Juniper

Kan een voedselbos voldoende productief en oogstbaar zijn om een serieuze aanvulling op het huidige landbouwsysteem te zijn? Kan 5 hectare aanplant van meerjarige voedselgewassen een inkomen leveren voor 1 gezin? Hoe lang duurt het voor het systeem productief en weerbaar genoeg is en welke investeringen zijn daarvoor nodig? Dit is wat Stichting Juniper wil onderzoeken aan de Roestelbergseweg in Kaatsheuvel. Hieronder is een eerste opzet van het systeem en de plantopzet weergegeven. Najaar 2023 en in de komende jaren worden de bomen en struiken aangeplant. Er komen onder andere tamme kastanjes, walnoten, appels, pruimen, hazelnoten, aalbessen, honingbessen, perziken, vlierbessen en nashiperen.

De bebouwing is ontworpen door > Exmaterials
Het initiatief is van > Stichting Juniper